Rätsel und auf Wiedersehen Shetland Inseln

Eine Kochfrage:
Wie lange benötigt man, um in einer Pfanne 2 Spiegeleier mit Speck und in einer anderen Pfanne 1 3-Minuten Ei zu kochen?

10 Minuten, 40 Minuten, 90 Minuten, 20 Minuten, 80 Minuten

Die Antwort wird am Schluss dieses Eintrages stehen.

In Lerwick war für den 14. Juni ein Kreuzfahrtschiff angemeldet und daher mussten noch zwei Boote den Platz verlassen am Abend davor. Ansonsten war es am Donnerstag sehr still im Hafen. Am Freitag änderte sich das blitzartig.
Die Tenderboote fuhren die ca. 2100 Leute, welche auf der Brilliance of the Sea unterwegs sind, an Land und dies bereits kurz nach 8:00 Uhr. Busse für die gebuchten Ausflüge standen an Land. Die Gassen von Lerwick waren auch gefüllt mit Touris vom grossen Schiff.
Im Hafen selber verliessen auch immer wieder Segler die beiden Häfen, so auch das Schweizer 55 Fuss Boot mit den Westschweizern, welche direkt Kurs auf Alesund Norwegen nahmen.
Die Sonne schien und auch wir haben unsere Abreise geplant, welche im späteren Nachmittag sein soll. Unser Kurs geht zu den Orkney Inseln und der Hafen Kirkwall. Eine ca. 125 Seemeilen dauernde Fahrt zu Beginn soll der Wind gegen uns blasen und danach soll es ein Halbwindkurs geben.
Wir verlassen Lerwick in Ölzeug, da kurz davor das Wetter änderte und leichter Regen einsetzte.

Wie geplant war es zu Beginn gegen an, aber dies machten wir mit Motor. Es war zu unangenehm draussen bei trübem und nassem Wetter zu sitzen. Das Kreuzfahrtschiff folgte uns in gleicher Richtung und war bald im Nebeldunst verschwunden. Als wir die Segel setzen konnten, kamen wir gut und schnell vorwärts. Alles schien perfekt, ausser dass es uns nicht perfekt ging. Dies ist längst vergessen und wir sind wieder wohl auf ;-) !

Haben wir gut gerechnet, sind wir zur rechten Zeit am rechten Ort, damit wir nicht gerade gegen die Strömung fahren müssen? Dies war immer und immer wieder die Frage. Wir sind nun da, wo man rechnen muss: Tide, Strömung.
Wie Paul mal so sagte, jeder kann sich mal verrechnen. Man lernt dies sehr schnell. Unsere Rechnerei war nicht schlecht, aber hätte besser sein können. Am Schluss hatten wir ca. 1.5-2 Knoten gegen uns und dies haben wir nicht berücksichtigt, Peter meinte von Beginn weg: lieber nicht in zu eine starke Strömung und am Schluss noch etwas gegen die Strömung Motoren. Wir werden dies noch verbessern müssen.

Was auch nicht zu unseren Gunsten war, war das Wetter. Welch ein schöner Sonnenaufgang, super Wetter mit blauem Himmel und Sonnenschein. Kaum hatten wir den Leuchtturm gerundet, Kurs in Richtung Kirkwall da kam eine trübe Front und schon steckten wir in dichtem Nebel. Die Sicht war bei ca. 50 m und dies auf den letzten 15 Seemeilen bis kurz vor dem Hafen.
Die Orkney Inseln sollen schön zum Velofahren sein, mal schauen wie das Wetter mitmacht.

Nun noch zu unserem Rätsel. Die Antwort lautet: 80 Minuten und mein 3-Minuten Ei war noch nicht ganz durch.

Wie kommt das?
Seit langem gab es wieder mal etwas mit Ei zum Frühstück, was sich dann bald als Nachmittagsessen entpuppte.
In der einen Pfanne Peters Speck in der anderen Wasser für mein Ei. Das Wasser wollte kaum kochen und da gab ich mein Ei mal ins Wasser. Der Speck sah auch eher gesotten, als gebraten aus. Tja, da schaue ich  mal die Gasflammen an, welche nur noch ganz klein zündeten. Da ist sicher die Gasflasche leer, aber haben wir doch nicht so viel Gas gebraucht oder sollen wir in Zukunft kein Brot, Bürli, Cake oder Hefezöpfe mehr machen?
Peter wechselt die Gasflasche, meldet aber, dass es beim Schütteln noch etwas drin haben soll und er diese nur mal schräg gestellt habe. Keine Änderung also trotzdem Flasche wechseln. Neue Flasche und ….. das selbe Spiel.
Wo ist da der Sündenbock vergraben? Peter fingerlt etwas am orangen Drehschalter herum und während dem, kam mehr Gas. Tja, es war wirklich der Drehschalter. Die Schraube war nicht mehr so fest angeschraubt gewesen. Also erneut Flasche tauschen und weiter kochen.
Der Speck wurde dann gebraten und die 2 Spiegeleier kamen noch dazu und mein Ei im Wasser liess ich dann nur 2 Minuten im sprudelnden Wasser und dachte bereits das gibt sicher eine feste Mischung. Dem war nicht so, aber essbar.
Hauptsache ist: wir haben noch Gas und wissen, was wir prüfen müssen! Schon wieder etwas gelernt.

Nun gibt es selbstgemachte Fischsuppe hier an Bord.